• شرکت در همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، در انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور.
• پنجمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند با هدف ارتقای صنعت پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در ایران از 3 تا 5 اسفندماه برگزار می‌گردد.
• این همایش در محورهای مختلفی همچون «تاثیر پروبیوتیک و میکروبیوتا بر حفظ وضعیت سلامت انسان»، «جنبه‌های فیزیولوژیکی و متابولیکی پروبیوتیک و میکروبیوتا در بدن انسان»، «پروبیوتیک، میکروبیوتا و بیماری‌های عفونی»، «پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات و ناهنجاری‌های قلبی و عروقی»، «پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات و ناهنجاری‌های مغز و اعصاب»، «پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات و ناهنجاری‌های غدد درون‌ریز»، «پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات و ناهنجاری‌های نوزادان» و غیره برگزار خواهد شد.
• امروزه نه تنها پروبیوتیک‌ها در تغذیه انواع دام، طیور و آبزیان، بلکه به عنوان افزودنی و غنی‌ساز در موادغذایی عمل‌آوری و فرآوری شده برای تقویت، افزایش ماندگاری مواد مغذی در بدن ازجمله چربی، ازت،کلسیم و فسفر و… تحریک اشتها، سنتز پروتین‌ها و ارتقای سلامت مصرف‌کنندگان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند. بنابراین توسعه این صنعت در دنیا مورد توجه قرار گرفته است.
• این کنگره نیز با هدف ارتقای صنعت پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در ایران با حضور جمعی از متخصصان، اساتید و فعالان این حوزه برگزار می‌شود.

معرفی قارچ ارگانیک مهرشهر توسط جناب آقای دکتر مسعود احمدزاده، استاد دانشگاه تهران و متخصص در شاخه پروبیوتیکهای گیاهی به عنوان قارچ خوراکی- دارویی به عنوان یک غذای فراسودمند که علاوه بر اینکه هیچگونه سموم شیمیایی در پروسه پرورش آن استفاده نشده است بلکه مواد مغذی من جمله ویتامین  D₃بسیار بالایی هم دارد.